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抗老汤——晚汤
大蒜橄榄油浓汤
材料:马铃薯1颗、大蒜3瓣、牛奶360c.c.、盐1/2小匙、橄榄油1小匙、细葱末适量。
作法:
1.将马铃薯和大蒜去皮后,装进耐热容器里,包上保鲜膜,放入微波炉中加热,待变软后用饭杓捣碎。
2.将马铃薯和牛奶放入锅中,一边加热,一边充分拌匀,温热后再用盐巴调味。
3.浓汤煮好后,盛装于汤碗中,绕圈淋上橄榄油,洒上细葱末即可。